Dalwhinnie Distillers Edition Single Malt Scotch Whisky 700ml - Award-Winning Highland Whisky with Sherry Cask Finish | Perfect for Gifts, Special Occasions & Whisky Tasting Events

Dalwhinnie Distillers Édition est un whisky affiné en fût de Xéres oloroso de deuxième remplissage. Suave et boisé il offre une grande richesse aromatique dominée par le Xérès et suivie de près par les épices et le raisin légèrement vineux. En bouche c'est un tournoiement de notes de malt agrémentées d'une note de raisin particulièrement riche. La finale est sèche portant principalement sur le chêne et la vanille. La distillerie écossaise Dalwhinnie est située dans une nature incroyable au cœur des Highlands en plein cœur du parc national de Cairngorms. Dalwhinnie est considérée comme l'une des plus hautes distilleries d'Écosse. Son climat est le plus froid du pays et cette caractéristique est importante pour le processus de fabrication. En effet Dalwhinnie a conservé ses condenseurs en serpentins ce que seules une douzaine de distilleries ont fait et qui est un élément déterminant dans le goût de leur whisky. La combinaison du froid régnant à Dalwhinnie et de ses serpentins confère aux single malts des arômes fruités et miellés dont les saveurs sont amplifiées par la fermentation en soixante heures. L'essentiel de la production de la distillerie sert à la composition de blends en particulier au Black and White. Dalwhinnie a été choisi pour représenter les Highlands dans la gamme des Classic Malts.

Nez un parfum floral de bruyère notes de chocolat et de miel

Bouche la finition sherry demeure au premier plan avec beaucoup de douceur des notes fruitées retentissent ensuite en milieu de bouche

Finale la finale est sèche portant principalement sur le chêne et la vanille

Couleur ambre clair

Degré d'alcool 43%